RECEITA

PÃO DE MEL

Por Gabriel Galiza

26 de Abril de 2023

✔ 2 ovos ✔ 2 colheres de sopa de manteiga (em temperatura ambiente) ✔ 1 xícara de chá de leite ✔ 1 xícara de chá de açúcar ✔ 1 xícara de chá de mel ✔ 3 xícaras de chá de farinha de trigo

INGREDIENTES DO PÃO DE MEL

✔ 1 colher de sopa de canela em pó ✔ 1 colher de chá de cravo em pó ✔ 1 colher de chá de noz-moscada ✔ 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio Manteiga ou margarina para untar Farinha para untar

INGREDIENTES DO PÃO DE MEL

✔ 6 colheres de sopa manteiga ✔ 600g de chocolate meio amargo picado

INGREDIENTES DA COBERTURA

PASSO 1

Pré-aqueça o forno a 180º e também unte uma forma retangular com farinha e manteiga

* imagem meramente ilustrativa

Em uma batedeira, adicione açúcar, mel, ovos, manteiga ou margarina e bata até ficar homogêneo Vá adicionando aos poucos o leite e a farinha de trigo na proporção de 1/2 xícara de leite e 1 xícara de farinha

PASSO 2

* imagem meramente ilustrativa

PASSO 3

Pare a batedeira e adicione noz-moscada, cravo em pó, canela em pó, bicarbonato de sódio e misture delicadamente

* imagem meramente ilustrativa

PASSO 4

Coloque a massa na forma untada e leve ao forno por 15 min a 180º e em seguida por mais 5 min em temperatura mínima

* imagem meramente ilustrativa

PASSO 5

Retire a massa do forno, espere esfriar e corte a massa em quadradinhos de tamanho médio

* imagem meramente ilustrativa

PASSO 6

Derreta o chocolate em banho-maria junto com a manteiga. Depois, mergulhe todos os pães de mel no chocolate, um por vez, espetados por um garfo

* imagem meramente ilustrativa

PASSO 7

Deixe os pães de mel descansarem em uma grelha ou em uma forma com papel manteiga e pronto!

* imagem meramente ilustrativa

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