APRENDA A FAZER UMA DELICIOSA
EM APENAS 5 MINUTOS!
MAIONESE
Por Alana
15/04/2023
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2 gemas
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1/4 de suco de limão
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1 colher de sopa de mostarda
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Sal a gosto
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Pimenta do reino a gosto
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Óleo para dar o ponto
INGREDIENTES
PASSO 1
Em primeiro lugar, coloque em uma tigela as gemas (retire primeiro a pele das gemas para ficar ainda mais gostoso o resultado)
PASSO 2
Logo após, adicione 1/4 de suco de limão e uma colher de sopa de mostarda, isso vai dar mais sabor à sua maionese
PASSO 3
Agora tempere a mistura com sal a gosto e pimenta do reino a gosto (prove para corrigir com mais sal ou mais pimenta)
PASSO 4
Em seguida, misture lentamente com a ajuda de um fouet ou garfo até que a mistura esteja bem homogênea
PASSO 5
Então siga batendo enquanto adiciona óleo aos poucos, até que dê o ponto desejado da sua maionese
PASSO 6
Por fim, quando a maionese estiver na sua consistência desejada, é só servir e se deliciar!
O NOSSO RESULTADO FINAL VAI SER UMA CONSISTÊNCIA PRÓXIMA A ESSA DA IMAGEM
Mas você pode preferir mais molinha ou mais consistente; o que vai ditar o seu resultado final é a quantidade de óleo.
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