Por mais incrível que pareça, essa receita leva somente esses 3 ingredientes. Vamos lá!?
Tempo de preparo
Porções aproximadas
Calorias por porção
Custo aproximado
Primeiramente, misture os flocos de milho juntamente com o sal e a água em uma vasilha e deixe descansar por 10 minutos.
* imagem meramente ilustrativa
Verifique se a consistência da farinha está boa. Ela deve ficar úmida e soltinha ao mesmo tempo. Não pode ficar aguada.
* imagem meramente ilustrativa
Em seguida, adicione água até a metade da parte de baixo do cuscuzeiro e depois coloque a grade.
* Fonte da imagem: Mãe do Lar
Despeje a mistura de milho sobre a grade, sem apertá-la, tampe o cuscuzeiro e leve ao fogo médio.
* imagem meramente ilustrativa
Depois que a água começar a ferver, aguarde mais 10 minutos até que o seu cuscuz nordestino esteja pronto.
* imagem meramente ilustrativa
Finalmente, desligue o fogo e sirva quente. Você pode adicionar ovos como acompanhamento, queijos e até mesmo manteiga.
* imagem meramente ilustrativa