Receita de bolo de chocolatudo

RECEITA RECEITA Por Ana Marília 27 de Março de 2023

Fazer o bolo de chocolate perfeito é um desejo de muita gente! E hoje, você vai aprender o passo a passo para arrasar na receita!

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Informações da receita

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Ingredientes da massa

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Ingredientes do recheio

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Antes de começar a colocar a mão na massa, unte a forma com manteiga e farinha e pré-aqueça o forno a 180 graus por 15 minutos.

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ganache Leve o chocolate em banho maria para derreter. Em seguida adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo.

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MASSA Coloque os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador e bata todos eles.

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Adicione a água morna à mistura e bata até a massa ficar com uma aparência clara. Depois despeje a mistura do em um bowl.

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Vá, aos poucos, adicionando a farinha e o chocolate em pó, mexendo de forma delicada. Depois acrescente a pitada de sal e o bicarbonato.

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Por fim, coloque o fermento e misture delicadamente. E passe toda a massa para uma forma untada e leve ao forno a 180 graus.

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Deixe assar por 25 a 30 minutos e espere o bolo esfriar para desenformar.

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Para montagem, você pode despejar o ganache sobre o bolo ou também cortá-lo ao meio e rechear entre os discos. E está pronto: O seu bolo chocolatudo perfeito!

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Receita de bolo de chocolatudo

Fazer o bolo de chocolate perfeito é um desejo de muita gente! E hoje, você vai aprender o passo a passo para arrasar na receita!

Informações da receita

Ingredientes da massa

1 colher de manteiga para untar

1 pitada de sal

1 xícara de chocolate em pó

1 xícara de açúcar

1 colher de sopa de fermento

1 colher de sopa de bicarbonato

2 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de óleo

2 xícaras de água morna

3 ovos

Ingredientes do recheio

400g de chocolate meio amargo

2 caixas de creme de leite

Antes de começar a colocar a mão na massa, unte a forma com manteiga e farinha e pré-aqueça o forno a 180 graus por 15 minutos.

ganache Leve o chocolate em banho maria para derreter. Em seguida adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo.

MASSA Coloque os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador e bata todos eles.

Adicione a água morna à mistura e bata até a massa ficar com uma aparência clara. Depois despeje a mistura do em um bowl.

Vá, aos poucos, adicionando a farinha e o chocolate em pó, mexendo de forma delicada. Depois acrescente a pitada de sal e o bicarbonato.

Por fim, coloque o fermento e misture delicadamente. E passe toda a massa para uma forma untada e leve ao forno a 180 graus.

Deixe assar por 25 a 30 minutos e espere o bolo esfriar para desenformar.

Para montagem, você pode despejar o ganache sobre o bolo ou também cortá-lo ao meio e rechear entre os discos. E está pronto: O seu bolo chocolatudo perfeito!

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