RECEITA
Em uma travessa grande, coloque a tapioca granulada e o açúcar. E em paralelo, em uma panela, leve o leite ao fogo até que ele ferva.
Passo 1
Despeje o leite quente sobre a mistura de tapioca e açúcar na travessa e em seguida, coloque o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado fino.
Passo 2
Com uma colher ou espátula, mexa bem para incorporar todos os ingredientes. A tapioca começará a absorver o líquido e formar uma pasta.
Passo 3
Tampe a travessa com uma tampa ou utilize um pano de prato para abafar e hidratar a sobremesa, deixando-a descansar por cerca de 15 minutos.
Passo 4
Após o tempo de repouso, retire a tampa e mexa delicadamente para garantir que a mistura esteja solta e macia.
Passo 5
Adicione o creme de leite, mexa mais um pouco para deixar bem homogêneo e espalhe o coco ralado grosso por cima.
Passo 6
Aguarde esfriar um pouco e leve para a geladeira por cerca de 30 minutos. Por fim, é só servir com leite condensado e se deliciar!
Passo 7
Arrasta pra cima pra conferir os ingredientes e o passo a passo completo