Por George Queiroga em 17/03/2023
Você sabia que o petit gateau é uma das mais famosas e deliciosas sobremesas francesas?
Criado no final do século XX, esse bolinho de chocolate quente por fora e cremoso por dentro é uma verdadeira maravilha para os amantes de chocolate
Se você ainda não experimentou essa delícia, não sabe o que está perdendo!
Uma curiosidade sobre o petit gateau é que ele é feito com muito chocolate derretido
A massa é feita com ovos, açúcar, farinha de trigo e manteiga, mas...
Quer saber o segredo para um petit gateau perfeito?
Deixe a massa descansar por pelo menos 4 horas antes de assar. Isso ajuda a formar a casquinha crocante e o recheio cremoso.
Não é segredo que o petit gateau é delicioso por si só, mas já experimentou com sorvete?
Existem várias combinações deliciosas que você pode experimentar,
como petit gateau com sorvete de creme, petit gateau com sorvete de morango ou até mesmo petit gateau com sorvete de avelã!
Que tal experimentar algumas dessas receitas em casa? Arrasta pra cima pra conferir as melhores receitas de petit gateau do nosso site!