Aprenda a fazer os ovos cozidos perfeitos para você

Por George Em 15/05/2023

Ingredientes

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Em primeiro lugar, coloque o ovo em uma panela e adicione água suficiente para cobri-lo completamente.

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Se quiser, adicione uma pitada de sal à água, pois isso ajuda a prevenir rachaduras nos ovos durante o cozimento.

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O próximo passo é levar a panela ao fogão em fogo médio-alto. Então aguarde até que a água comece a ferver.

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Então quando a água começar a ferver, reduza o fogo para médio e deixe o ovo cozinhar entre 6 a 12 minutos, dependendo do ponto que gostar.

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Se você preferir um ovo com o ponto da gema mais firme, então deixe cozinhar por mais tempo, entre 10 a 12 minutos.

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Por outro lado, se preferir o ponto de uma gema mais cremosa, então deixe por menos tempo, entre 6 a 8 minutos.

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Em seguida retire a panela do fogo e coloque o ovo na água fria, pois ajuda a parar o processo de cozimento e facilita a remoção da casca.

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Finalmente, após passar alguns minutos na água fria, agora é só descascar e comer o seu delicioso ovo cozido!

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