CURIOSIDADES
O brownie, famoso por sua textura macia e sabor intenso de chocolate, foi criado nos Estados Unidos, na virada do século XX. Dizem que a receita foi uma invenção acidental quando um cozinheiro esqueceu de colocar fermento em uma massa de bolo de chocolate.
O sorvete tem uma história antiga! Sua origem remonta à China antiga, onde o Imperador Nero apreciava uma sobremesa gelada feita de leite de cabra, mel e neve. Mais tarde, o sorvete foi aperfeiçoado na Itália, ganhando popularidade em todo o mundo.
A torta de maçã é um clássico americano. A receita foi trazida pelos imigrantes europeus, mas foi nos Estados Unidos que se tornou uma tradição nacional. O dia 13 de maio é comemorado como o Dia Nacional da Torta de Maçã nos EUA.
O sundae, uma deliciosa combinação de sorvete, calda e coberturas, foi criado nos Estados Unidos. Curiosamente, o nome "sundae" surgiu em resposta a leis dominicais rigorosas que proibiam a venda de sorvetes com calda aos domingos. Os estabelecimentos começaram a substituir o "y" por um "e" para evitar qualquer conotação religiosa.
O croissant, pão folhado em formato de meia-lua, é uma especialidade francesa amada em todo o mundo. Acredita-se que sua origem esteja na Áustria, mas foi na França que o croissant ganhou sua forma atual e popularidade, tornando-se um ícone da culinária francesa.
O crème brûlée, uma sobremesa com creme de baunilha coberto por uma crosta de açúcar caramelizado, é um prato amado em todo o mundo. Embora seja frequentemente associado à culinária francesa, o crème brûlée tem raízes espanholas e é conhecido como "crema catalana" na Espanha.
Os donuts, ou rosquinhas, são populares em várias culturas. Na Holanda, eles são chamados de "oliebollen" e são tradicionalmente consumidos no Ano Novo. Na Polônia, existe o "pączki", uma rosquinha recheada. Essa delícia frita e açucarada ganhou diferentes versões ao redor do globo.