Sempre que queremos assistir um filme ou maratonar uma série, a pipoca é uma das primeiras coisas que vem a cabeça. Nesse sentido, hoje iremos te ensinar várias opções de pipoca doce. Para que assim, você aproveite o seu momento de entretenimento e ainda, adoce um pouco da sua vida fingindo que está no cinema!
Certamente, existem algumas receitas que são mais comuns quando o assunto é pipoca. Como por exemplo, chocolate e caramelo. Portanto, apresentaremos jeitos diferentes de fazer até mesmo os clássicos. Logo, você poderá experimentar aquele sabor único que só se encontra com pipoqueiros ou confeitarias.
Então, se está pensando em fazer uma noitada de filmes com os seus amigos ou a sua família, a hora é essa. Afinal, será muito divertido e você ainda vai surpreende-los.
Siga a receita para aprender tudo:
Ingredientes da pipoca doce
Opção com caramelo e leite em pó
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
- 1/3 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de milho para pipoca
- leite em pó a gosto
Opção com chocolate em barra
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de milho para pipoca
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 barra de chocolate amargo picado
Como fazer pipoca doce
Opção com caramelo e leite em pó
- Em primeiro lugar, deixe a panela esquentar.
- Assim que estiver quente, adicione a água, o açúcar, o óleo e o milho.
- Fique mexendo a todo momento com muito cuidado para não espirrar da panela.
- Assim que o primeiro grão estourar, tampe a panela.
- Com a pipoca pronta, coloque em uma tigela e polvilhe leite em pó.
Opção com chocolate em barra
- Primeiramente, com a panela já quente, coloque o óleo e o milho.
- Misture até que o primeiro grão estoure e tampe a panela.
- Reserve a pipoca em uma tigela.
- Na mesma panela, ainda quente, coloque o açúcar e espere ferver.
- Enquanto o açúcar derrete, coloque o chocolate no micro-ondas até derreter também.
- Assim que o açúcar virar calda, adicione o chocolate e misture até incorporar.
- Por último, despeje com cuidado em cima da pipoca.
E aí, você já conhecia essas alternativas para fazer pipoca? Nós garantimos que o trabalho vale a pena, pois o sabor é único e irresistível. Então, se você adora um docinho, precisa experimentar agora mesmo. Ademais, você pode variar os sabores como preferir, por exemplo, com um achocolatado diferente no lugar do leite em pó.
Porém, vale ressaltar que é preciso ter muita atenção na hora do preparo. Então, chamar o seu amigo ou os seus pais para te ajudar será mais seguro e claro, divertido. Assim, vocês poderão curtir o filme com muito sabor!
5 toppings deliciosos para colocar na pipoca doce
A pipoca doce é uma sobremesa versátil e adorada no Brasil, que pode ser customizada com uma ampla variedade de toppings. Portanto, trouxemos aqui 5 opções populares para colocar em cima da sua pipoca doce típica brasileira:
- Pipoca doce com leite condensado: Não poderiamos começar essa lista sem trazer o queridinho leite condensado. Ele é um ingrediente muito comum nas cozinhas do Brasil e pode ser derramado sobre a pipoca para criar uma combinação deliciosa;
- Pipoca doce com açúcar e canela: Esse é um topping que você talvez ainda não tenha provado, mas vai se apaixonar quando fizer pela primeira vez. Basta derreter o açúcar com um pouco de óleo ou manteiga e misturar com a canela e por fim colocar por cima da sua pipoca;
- Pipoca doce com caramelo: Aqui existem duas opções, que são o caramelo puramente feito com açúcar e água ou também a opção de adicionar um pouco de creme de leite. Basta levar ao fogo todos os ingredientes e mexer até que o açúcar esteja bem caramelado. Em seguida é só colocar sobre a sua pipoca.
- Pipoca doce com goiabada: A goiabada é um doce típico brasileiro e pode ser encontrado facilmente em qualquer mercado próximo de casa. Basta derrete-lo no fogo médio com um pouco de água e depois colocar com cuidado em cima da pipoca.
- Pipoca doce com mel: Há quem duvide que essa mistura fica boa, mas te desafiamos a provar. Adicione o mel diretamente por cima da pipoca ou misture-o com um pouco de manteiga no fogo baixo.
O que fazer para manter a pipoca doce crocante?
O maior segredo para manter a sua pipoca doce crocante por mais tempo é evitar que ela fique úmida. Isso é algo lógico, mas que as vezes não lembramos. Portanto, para evitar a umidade, deve-se colocar a pipoca doce em um recipiente com tampa, deixando um pouco de espaço para que a umidade possa sair.
Em outras palavras, evite guardar a pipoca em recipientes úmidos ou fechados hermeticamente, porque isso vai fazer com que a pipoca fique úmida e consequentemente a tornará mais pegajosa e menos crocante. Seguindo essa dica você vai poder aproveitar a sua pipoca doce crocante por muito mais tempo, conservando a crocancia aproximadamente por até 3 ou 4 dias.
Como tornar crocante novamente uma pipoca que já estava murcha?
Você deve estar pensando que não existe resposta para essa pergunta, mas nós vamos te provar que estás redondamente enganado. É possível sim transformar a pipoca murcha em crocante de novo.
Portanto, a dica é a seguinte:
- Acenda o seu forno em 180º C ou 200º C e aguarde 20 minutos para que ele possa ficar bem aquecido.
- Em seguida, coloque a sua pipoca no forno e desligue o forno.
- Deixe a sua pipoca por 20 minutos no forno desligado.
- Por fim, retire a pipoca e delicie-se com a crocância.
Se você também possui uma receita diferente para fazer pipoca doce, diga nos comentários que vamos adorar conhecer. Também não esqueça de avaliar!
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Pipoca doce
Ingredientes
Ingredientes da pipoca doce com caramelo e leite em pó
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de água
- ⅓ xícara de óleo
- 1 xícara de milho para pipoca
- leite em pó a gosto
Ingredientes da pipoca doce com chocolate em barra
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de milho para pipoca
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 barra de chocolate amargo picado
Modo de preparo
Instruções para pipoca doce com caramelo e leite em pó
- Em primeiro lugar, deixe a panela esquentar.
- Assim que estiver quente, adicione a água, o açúcar, o óleo e o milho.
- Fique mexendo a todo momento com muito cuidado para não espirrar da panela.
- Assim que o primeiro grão estourar, tampe a panela.
- Com a pipoca pronta, coloque em uma tigela e polvilhe leite em pó.
Instruções para pipoca doce com chocolate em barra
- Primeiramente, com a panela já quente, coloque o óleo e o milho.
- Misture até que o primeiro grão estoure e tampe a panela.
- Reserve a pipoca em uma tigela.
- Na mesma panela, ainda quente, coloque o açúcar e espere ferver.
- Enquanto o açúcar derrete, coloque o chocolate no micro-ondas até derreter também.
- Assim que o açúcar virar calda, adicione o chocolate e misture até incorporar.
- Por último, despeje com cuidado em cima da pipoca.