Já ouviu falar em picles de cebola roxa? Essa receita curta, simples e fácil de fazer vai te surpreender com tamanho sabor e versatilidade.
O picles de cebola roxa é um acompanhamento perfeito para qualquer prato que peça um pouco mais de sabor e acidez. A combinação do ácido dessa receita deixará a cebola roxa com cores vibrantes, abrindo o apetite de qualquer pessoa.
Você pode optar por fazer uma porção maior e guardar por muito tempo na geladeira para usar depois com o prato que preferir.
Mas, e o picles de cebola roxa combina com quais outros pratos? Bem, como falamos anteriormente, a versatilidade dessa receita é enorme, podendo ser combinada de acordo com a sua imaginação. Porém, deixamos aqui algumas ideias para facilitar a sua vida: hambúrguer, omelete, torta de frango, torta de carne, salada caesar, camarão caprese, salada de frango grelhado, sanduíche de atum e muitos outros.
Antes de começar a receita, em primeiro lugar você deve cortar a cebola em fatinhas fininhas e separar todos os outros ingredientes para facilitar no momento em que realmente for colocar a mão na massa. Vamos lá!?
Ingredientes
- 1 cebola roxa (em fatias fininhas)
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de vinagre de álcool
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 2 folhas de louro
Como fazer o picles de cebola roxa
- Em um recipiente de sua preferência, misture o vinagre, o sal, o açúcar, a folha de louro e a água e mexa bem
- Logo depois, em um recipiente de vidro, coloque os anéis fininhos de cebola
- Em seguida, coloque toda a mistura por cima dos anéis de cebola até que fiquem totalmente cobertos
- Por fim, leve à geladeira por aproximadamente 1 dia e sirva
Com certeza essa é uma das receitas mais práticas que temos no nosso site, por três motivos: primeiro porque só leva 6 ingredientes; segundo porque os ingredientes usados geralmente nós já temos em casa; e terceiro porque o preparo leva menos de 10 minutos.
5 benefícios da cebola roxa
- Rica em antioxidantes: A cebola roxa possui compostos antioxidantes que ajudam a proteger o corpo contra o dano celular.
- Baixo teor de carboidratos: É uma ótima escolha para pessoas que seguem uma dieta baixa em carboidratos, pois contém poucos carboidratos por porção.
- Fonte de vitaminas e minerais: A cebola roxa é uma boa fonte de vitaminas C, B6 e manganês.
- Ajuda na prevenção de doenças: Alguns estudos sugerem que a cebola roxa pode ajudar na prevenção de doenças, como doenças cardiovasculares e câncer.
- Sabor e versatilidade: A cebola roxa é um ingrediente versátil que pode ser usado em uma ampla variedade de receitas e tem um sabor único e adocicado.
Conta aqui embaixo o que achou da nossa receita.
Picles de cebola roxa
Ingredientes
- 1 cebola roxa em fatias fininhas
- 1 xícara de água
- ½ xícara de vinagre de álcool
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 2 folhas de louro
Modo de preparo
- Em um recipiente de sua preferência, misture o vinagre, o sal, o açúcar, a folha de louro e a água e mexa bem
- Logo depois, em um recipiente de vidro, coloque os anéis fininhos de cebola
- Em seguida, coloque toda a mistura por cima dos anéis de cebola até que fiquem totalmente cobertos
- Por fim, leve à geladeira por aproximadamente 1 dia e sirva