O nosso conteúdo de hoje vai te ensinar como preparar pão de queijo na airfryer de forma simples e muito rápida. Afinal, o pão de queijo é a comida mais tradicional de Minas Gerais e já ganhou o paladar de todo o país.
A origem do pão de queijo remonta o ciclo do ouro em Minas Gerais. Acredita-se que os primeiros pratos surgiram no século XVIII, através da mistura de ingredientes selecionados, que dão o delicioso sabor, que agrada o paladar até dos mais exigentes. E não é à toa, já que Minas Gerais tem a fama de produzir os melhores queijos do país com, por exemplo, os famosos queijos da Serra da Canastra.
Então, que tal aprender uma receita muito simples e rápida para preparar um delicioso pão de queijo na airfryer? Continue a sua leitura e confira.
Como preparar o pão de queijo na airfryer
A receita que vamos te ensinar hoje é simples e prática e deixa o pão de queijo crocante por fora e macio por dentro. O preparo dos ingredientes é rápido e o prato fica pronto em apenas 40 minutos e rende 50 porções. Portanto, mãos à obra.
Ingredientes
- 3 1/2 xícaras de chá de polvilho azedo
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de leite
- 1 ovo
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 xícara de chá de queijo ralado
Como fazer pão de queijo na airfryer
- Para preparar o pão de queijo na airfryer, acrescente a água, o óleo e o sal em uma panela e deixe ferver.
- Em um recipiente separado e grande, misture o polvilho azedo e o leite.
- Em seguida, despeje a mistura de água, óleo e sal, adicione o ovo e o queijo ralado e mexa até a massa ficar homogênea. Se gostar do sabor do queijo ainda mais acentuado, acrescente à gosto.
- Com a massa já homogênea, unte as mãos com óleo ou azeite e forme as bolinhas do pão de queijo, do tamanho que preferir. Aqui, você pode também separar algumas unidades para congelar e deixar o preparo dos próximos pratos ainda mais fácil.
- Para congelar, coloque os pães de queijo em um recipiente plano, leve ao freezer por cerca de 4h e guarde-os em sacos plásticos. Dessa forma, ele terá validade de cerca de três meses.
Assando o pão de queijo na airfryer
- Para preparar o pão de queijo na airfryer, não é preciso que esteja congelado. Você pode preparar da mesma forma, com ele ainda congelado ou logo após o molde da massa.
- Para isso, aqueça a airfryer em 200ºC, por 15 minutos.
- Logo depois, coloque os pães de queijo, sem encher a cestinha.
- Deixe por mais 10 minutos ou até dourar e então já está pronto o seu pão de queijo na airfryer.
Modo de servir e como harmonizar com bebidas e doces
O pão de queijo é um prato muito versátil. Para servir, você pode harmonizar com sucos, chás, cafés ou até vinhos. Para os que gostam de um sabor mais acentuado, o café amargo é a melhor opção, mas caso prefira você também pode optar por um capuccino caseiro. Já para aqueles que gostam de sabor leve e refrescante, combine o pão de queijo na airfryer com sucos de laranja, abacaxi ou uma deliciosa limonada.
Já para aprimorar o prato, você pode servir ainda com geleias de amora ou goiaba, ou ainda com doce de leite, pois são ótimas opções de doces que harmonizam bem com o pão de queijo. E o melhor, você pode servir em qualquer horário ou ainda usar esse prato quando chegar aquela visita surpresa.
Conheça algumas curiosidades sobre o pão de queijo
Agora que você aprendeu como fazer pão de queijo na airfryer, que tal conhecer algumas curiosidades do prato mais tradicional de Minas Gerais?
Se engana quem pensa que o pão de queijo só é consumido no Brasil. Com a sua popularidade cada vez maior e a facilidade na produção, o pão de queijo ganhou o paladar dos povos de países como Colômbia, Argentina, Uruguai e, até mesmo, Alemanha.
Com isso, a mistura de culturas e ingredientes fez com que esse tradicional prato ganhasse variações, tanto no formato, quanto na própria receita. Por isso, é comum vermos pães de queijo recheados com diversos sabores doces e salgados, biscoitos de queijos, pão de queijo integral ou ainda pão de queijo com farinha de tapioca.
Experimente o pão de queijo na airfryer
Agora que você viu como preparar o pão de queijo na airfryer e aprendeu algumas curiosidades sobre essa receita super simples e prática, chegou a hora de se deliciar e encantar com o sabor irresistível do prato.
Lembre-se de combinar o pão de queijo com as nossas dicas de harmonização e tenha um sabor ainda mais marcante e variado.
Você pode inovar na apresentação do prato e deixar a criatividade fluir ao servir a mesa. Aproveite e nos envie fotos e novas dicas pelas nossas redes sociais.
E então, o que achou da dica de pão de queijo na airfryer que apresentamos hoje? Comente abaixo e não deixe de nos seguir para aprender como preparar outros pratos simples e muito gostosos para o dia a dia.
Pão de queijo na airfryer
Equipamento
- 1 panela
- 1 airfryer
Ingredientes
- 3 ½ xícaras de chá de polvilho azedo
- 1 ovos
- ½ xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de leite
- ½ xícara de chá de óleo
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 xícara de chá de queijo ralado
Modo de preparo
- Para preparar o pão de queijo na airfryer, acrescente a água, o óleo e o sal em uma panela e deixe ferver.1/2 xícara de chá de água, 1/2 xícara de chá de óleo, 1 colher de sobremesa de sal
- Em um recipiente separado e grande, misture o polvilho azedo e o leite.3 1/2 xícaras de chá de polvilho azedo, 1 xícara de chá de leite
- Em seguida, despeje a mistura de água, óleo e sal, adicione o ovo e o queijo ralado e mexa até a massa ficar homogênea. Se gostar do sabor do queijo ainda mais acentuado, acrescente à gosto.1 ovos, 1 xícara de chá de queijo ralado
- Com a massa já homogênea, unte as mãos com óleo ou azeite e forme as bolinhas do pão de queijo, do tamanho que preferir. Aqui, você pode também separar algumas unidades para congelar e deixar o preparo dos próximos pratos ainda mais fácil.
- Para congelar, coloque os pães de queijo em um recipiente plano, leve ao freezer por cerca de 4h e guarde-os em sacos plásticos. Dessa forma, ele terá validade de cerca de três meses.
- Para preparar o pão de queijo na airfryer, não é preciso que esteja congelado. Você pode preparar da mesma forma, com ele ainda congelado ou logo após o molde da massa.
- Para isso, aqueça a airfryer em 200ºC, por 15 minutos.
- Logo depois, coloque os pães de queijo, sem encher a cestinha.
- Deixe por mais 10 minutos ou até dourar e então já está pronto o seu pão de queijo na airfryer.