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Dog americano

Dois Dog americano com bandeiras dos Estados Unidos espetadas

É quase impossível imaginar um cenário nos Estados Unidos aonde a imagem de um cachorro-quente não aparece, afinal, o lanche é super tradicional por lá. Logo, é o tipo de comida que se encontra em praticamente qualquer lugar, mas, principalmente em competições e eventos de esporte. Apesar dessa receita ter surgido justamente no país em questão, ela se espalhou pelo mundo todo e ganhou inúmeras variações. Portanto, como você já conhece o cachorro-quente brasileiro, hoje a proposta é aprender a fazer o dog americano!

Nesse sentido, o verdadeiro hot dog americano é mais simples do que parece. A receita leva apenas pão, salsicha, ketchup e mostarda, bem simples ao estilo estadunidense. Entretanto, é nessa premissa que surgem preparos diferenciados em cada região do país. Como por exemplo, em Michigan, o recheio inclui carne moída e pimenta. Enquanto em Seattle, leva cream cheese e cebola. Muito diferente, não é mesmo?

Pois bem, ainda assim, a receita favorita dos gringos ainda é aquela que leva bacon, a qual vamos te mostrar a seguir:

Ingredientes

Como fazer dog americano

  1. Primeiramente, faça um molho com a mostarda, a páprica e o óleo. É só misturar em um recipiente e reservar.
  2. Portanto, siga cortando o bacon em cubinhos
  3. Logo, leve para uma frigideira para fritar. Não precisa de óleo, aguarde a gordura do bacon soltar.
  4. Então, assim que a gordura soltar, acrescente a cebola e deixe dourar.
  5. Nessa mesma mistura, coloque a salsicha e deixe fritar brevemente.
  6. Por fim, basta passar o molho no pão e montar com a salsicha, o bacon e a cebola.
  7. Sirva!

Como podemos perceber, essa receita é muito fácil, simples e rápida, tanto até que medimos apenas para uma porção individual. Ou seja, se você pretende preparar para uma quantidade maior de pessoas, é só fazer o cálculo conforme necessário. Ademais, uma dica muito saborosa é incluir alface e tomate junto ao dog americano, assim ele estará na moda à São Francisco!

Nesse mesmo sentido, lembre-se que você mesmo pode personalizar essa receita e adicionar seus ingredientes favoritos. Quem sabe, os nossos segredinhos de um bom cachorro-quente brasileiro, como o molho de tomate, batata palha, milho e até purê, funcionem bem com a receita tradicional dos Estados Unidos. Vale a pena experimentar!

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Dog americano

Quer conhecer os Estados Unidos sem sair de casa? Então venha aprender essa receita de dog americano para fazer essa viagem!
Porções 1 porção
Tempo de preparo 15 minutes
Tempo total 15 minutes

Ingredientes

  • 1 peça de bacon
  • 1 salsicha
  • 1 pão de hot dog
  • 1 cebola picada
  • 4 colheres de sopa de mostarda
  • 1 fio de óleo
  • 1 colher de sopa de páprica picante

Modo de preparo

  • Primeiramente, faça um molho com a mostarda, a páprica e o óleo. É só misturar em um recipiente e reservar.
    4 colheres de sopa de mostarda, 1 colher de sopa de páprica picante, 1 fio de óleo
  • Portanto, siga cortando o bacon em cubinhos
    1 peça de bacon
  • Logo, leve para uma frigideira para fritar. Não precisa de óleo, aguarde a gordura do bacon soltar.
  • Então, assim que a gordura soltar, acrescente a cebola e deixe dourar.
    1 cebola
  • Nessa mesma mistura, coloque a salsicha e deixe fritar brevemente.
    1 salsicha
  • Por fim, basta passar o molho no pão e montar com a salsicha, o bacon e a cebola.
    1 pão de hot dog
  • Sirva!
Autor: Alana Borges
Calorias: 350kcal
Custo: R$ 8,00
Refeição: Lanche
Cozinha: Americana
Palavra-chave: cachorro quente, cachorro quente americano, dog americano, hot dog, hot dog americano
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