O ceviche de tilápia é um prato típico peruano realmente maravilhoso. Ele é refrescante, colorido, com muito sabor, mas ao mesmo tempo leve e muito marcante. Além disso, é aquela receita para agradar e surpreender muito!
Embora pareça ser um prato difícil, o preparo é bem simples e sequer precisa usar o forno. Os ingredientes são basicamente peixe, limão, pimenta, cebola e alguns temperinhos extras. Você pode servi-lo como entrada, como aperitivo ou até mesmo como um prato principal.
Além de ser um prato super versátil, é um prato que agrada a maioria dos paladares, até mesmo que não gosta tanto de peixe cru. Como o peixe é marinado com limão, você sequer percebe que ele está de fato cru. Pode fazer essa receita que não tem erro. Então prepare-se para separar os ingredientes e vamos à receita!
Ingredientes
- 500 g de filé de tilápia
- 1 cebola roxa em tiras bem finas
- 1 colher de chá de gengibre bem picado
- 1 pimenta dedo-de-moça bem picada
- 1/4 maço de coentro bem picado
- 1 limão
- 1 laranja
- Sal a gosto
Como fazer ceviche de tilápia
- Em primeiro lugar, corte os filés de tilápia em cubos pequenos e disponha em um recipiente.
- Em seguida adicione o suco do limão e o suco da laranja.
- Depois pique todos os outros ingredientes bem picadinhos.
- Adicione todos eles na tilápia e mexa bem para deixá-los bem misturados.
- Agora leve o seu ceviche à geladeira por aproximadamente 1 hora.
- E por fim, é só servir o seu delicioso ceviche de tilápia!
Somente na hora de servir, acrescente um fio de azeite. Além disso, uma boa dica é servir seu ceviche com batatas rústicas, batatas ao murro ou chips de batata doce. Todas essas opções vão deixar seu ceviche ainda mais incrível!
Adoraríamos que você compartilhasse as suas experiências, opiniões e variações desta receita nos comentários abaixo. Além disso, nos conte o que você achou desta receita de ceviche de tilápia e se você adicionou algum toque pessoal!
Ceviche de tilápia
Ingredientes
- 500 g de filé de tilápia
- 1 cebola roxa em tiras bem finas
- 1 colher de chá de gengibre bem picado
- 1 pimenta dedo-de-moça bem picada
- ¼ maço de coentro bem picado
- 1 limão
- 1 laranja
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, corte os filés de tilápia em cubos pequenos e disponha em um recipiente.500 g de filé de tilápia
- Em seguida adicione o suco do limão e o suco da laranja.1 limão, 1 laranja
- Depois pique todos os outros ingredientes bem picadinhos.1 cebola roxa, 1 colher de chá de gengibre, 1 pimenta dedo-de-moça, 1/4 maço de coentro bem, Sal
- Adicione todos eles na tilápia e mexa bem para deixá-los bem misturados.
- Agora leve o seu ceviche à geladeira por aproximadamente 1 hora.
- E por fim, é só servir o seu delicioso ceviche de tilápia!