Quer uma opção saudável e deliciosa? Aprenda a fazer uma torta de abóbora e surpreenda-se com essa receita irresistível!
Porções 10porções
Tempo de preparo 30 minutesmins
Tempo total 30 minutesmins
Ingredientes
500g de abóbora cortada em cubos
1folha de louro
1envelopede caldo de legumes
1xícara de cháde óleo
1xícara de cháde leite
3ovos
1colher de sopade fermento químico
2xícaras de cháde farinha de trigo
1colher de cháde sal
150gde queijo Minas em fatias
1colher de cháde orégano
Modo de preparo
Em uma panela de pressão, coloque os cubos de abóbora e cubra-os com água.
500 g de abóbora
Coloque a folha de louro, o caldo de legumes e deixe cozinhar durante 5 minutos após o início da pressão.
1 folha de louro, 1 envelope de caldo
Escorra bem e amasse com o garfo. Reserve.
No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o fermento, a farinha de trigo e o sal.
1 xícara de chá de óleo, 1 xícara de chá de leite, 3 ovos, 1 colher de sopa de fermento químico, 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 1 colher de chá de sal
Transfira para uma tigela e misture bem a abóbora amassada.
Em uma forma redonda média, untada e polvilhada com farinha de trigo, distribua metade da massa, cubra com as fatias de queijo, salpique com o orégano e coloque em cima o restante da massa.
150 g de queijo Minas, 1 colher de chá de orégano
Leve ao forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, durante 20 minutos.
Sirva quente.
Autor: Clarisse Diniz
Calorias: 243kcal
Custo: R$35,00
Refeição: Almoço, Jantar
Cozinha: Americana
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