Descubra a irresistível receita de bolo de castanha: uma fusão perfeita de sabores e texturas. Uma sobremesa única!
Porções 6porções
Tempo de preparo 20 minutesmins
Tempo de fogo 35 minutesmins
Tempo total 55 minutesmins
Ingredientes
500gramasde farinha de castanha
100gramasde uva-passa
100gramasde casca de laranja cristalizada
100gramasde cidra cristalizada
100gramasde cereja cristalizada ou em calda
100gramasde amêndoas
100gramasde nozes
1pitadade sal
½copode óleo
Modo de preparo
Comece preparando a massa: adicione uma pitada de sal à farinha de castanha e misture bem.
1 pitada de sal, 500 gramas de farinha de castanha
Acrescente água aos poucos para formar uma massa de consistência média.
Agregue as amêndoas e as nozes picadas, as uvas-passas, a casca de laranja cristalizada, metade da cidra cristalizada e metade das cerejas, tudo cortado em quadradinhos.
100 gramas de uva-passa, 100 gramas de casca de laranja cristalizada, 100 gramas de cidra cristalizada, 100 gramas de amêndoas, 100 gramas de nozes, 100 gramas de cereja cristalizada ou em calda
Adicione metade do óleo à mistura e mexa bem para combinar todos os ingredientes.
1/2 copo de óleo
Unte uma forma grande com manteiga e coloque a massa nela. Regue com o restante do óleo.
1/2 copo de óleo
Asse em forno quente até que uma crosta dourada se forme na superfície do bolo.
Deixe esfriar e sirva este delicioso bolo enfeitado com as frutas restantes.
Autor: George
Calorias: 150kcal
Custo: R$ 20,00
Refeição: Bolo
Cozinha: Brasileira
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