A delícia de nozes é uma sobremesa irresistível que une texturas e sabores. Aprenda como fazer essa maravilha e encante-se a cada mordida!
Porções 6porções
Tempo de fogo 40 minutesmins
Geladeira 5 hourshrs
Tempo total 5 hourshrs40 minutesmins
Ingredientes
3xícaras de cháde leite
1colher de cháde baunilha
3gemas
5colheres de sopade açúcar
1envelopede gelatinaem pó sem sabor
1latade creme de leite
1xícara de cháde nozes moídas
1xícara de cháde frutas cristalizadaspicadas
½xícara de cháde passassem sementes
Modo de preparo
Em uma panela, misture o leite, a baunilha, as gemas e o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar. Fique de olho, afinal, ninguém quer um desastre na cozinha, não é mesmo?
3 xícaras de chá de leite, 1 colher de chá de baunilha, 3 gemas, 5 colheres de sopa de açúcar
Enquanto a mistura se aquece, pegue a gelatina em pó sem sabor e a amoleça em ½ xícara de chá de água fria. Depois de amolecida, acrescente-a à mistura quente na panela. Continue mexendo gentilmente até a gelatina se dissolver completamente e se juntar aos outros ingredientes.
1 envelope de gelatina
Agora vem a parte emocionante! Tire a panela do fogo e misture o creme de leite, as nozes moídas, as frutas cristalizadas e as passas sem sementes. A mistura vai se transformar em uma sinfonia de texturas e sabores que vai fazer você sorrir ainda mais.
1 lata de creme de leite, 1 xícara de chá de nozes moídas, 1 xícara de chá de frutas cristalizadas, 1/2 xícara de chá de passas
Delicadamente, coloque essa maravilha em uma forma para pudim previamente caramelizada. Essa etapa vai garantir que a sobremesa deslize suavemente para fora da forma na hora de servir. Agora, leve a forma para a geladeira e dê um descanso merecido para a delícia por algumas horas. Afinal, toda criação merece um tempo para se firmar, não é mesmo?
Depois que a delícia de nozes estiver bem geladinha e pronta para arrasar, é hora de servir. Com toda a delicadeza do mundo, desenforme com carinho, corte em porções generosas e presenteie os seus convidados com essa experiência única de sabores.
Autor: George
Calorias: 300kcal
Custo: R$ 25,00
Refeição: Sobremesa
Cozinha: Brasileira
Palavra-chave: delícia de nozes, nozes, sobremesa com nozes