Precisando de uma receita fácil e gostosa para surpreender as suas visitas? Veja a nossa costelinha de porco!
Porções 4porções
Tempo de preparo 5 minutesmins
Tempo de fogo 1 hourhr
30 minutesmins
Tempo total 1 hourhr35 minutesmins
Ingredientes
1kgde costelinha de porco
Sala gosto
Pimenta-do-reinoa gosto
Temperos opcionaisa gosto (alho, cebola, ervas)
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180°C.
Em seguida, tempere a costelinha de porco com sal, pimenta-do-reino e os temperos opcionais de sua preferência. Espalhe bem os temperos por toda a carne.
1 kg de costelinha de porco, Sal, Pimenta-do-reino, Temperos opcionais
Em uma assadeira, disponha as costelinhas de forma que fiquem bem distribuídas e não sobrepostas.
1 kg de costelinha de porco
Então, cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 1 hora.
1 kg de costelinha de porco
Retire o papel alumínio e deixe a costelinha dourar por mais 30 minutos ou até ficar bem corada.
1 kg de costelinha de porco
Enfim, após retirar do forno, deixe descansar por alguns minutos antes de servir.