Aprenda a fazer uma receita simples e deliciosa de bolo de pão com aquele pão amanhecido que está na sua casa. Confira!
Porções 14porções
Tempo de preparo 20 minutesmins
Tempo de fogo 50 minutesmins
Tempo total 1 hourhr10 minutesmins
Ingredientes
4pães amanhecidos
3ovos
1xícara de cháde açúcar
2colheres de sopade margarina
1colher de sopade fermentoem pó
200mlde leite
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque os pães cortados em pedaços pequenos e adicione o leite. Reserve a mistura por alguns minutos para que os pães absorvam o leite.
4 pães, 200 ml de leite
Em seguida, coloque os ovos, o açúcar e a margarina em um liquidificador. Bata os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3 ovos, 1 xícara de chá de açúcar, 2 colheres de sopa de margarina
Logo depois, adicione a mistura de pães com leite ao liquidificador e bata por cerca de 15 segundos. Isso garantirá que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporá-lo à massa. Evite bater por muito tempo, pois o fermento pode perder sua eficácia.
1 colher de sopa de fermento
Agora, é hora de preparar a forma, então unte-a com margarina e polvilhe com farinha de trigo, garantindo que todos os cantos fiquem cobertos.
Despeje a massa do bolo de pão na forma preparada e nivele-a com uma espátula.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 50 minutos. Se preferir, faça o teste do palito: insira um palito de dente no centro do bolo, e se sair limpo, é sinal de que está pronto.
Por fim, retire o bolo do forno e deixe-o esfriar completamente antes de desenformar. Isso garantirá que o bolo fique firme e não se despedace ao desenformar.
Autor: Gabriella Gonzalez
Calorias: 250kcal
Custo: R$ 10,00
Refeição: Café da manhã, Café da tarde, Lanche, Sobremesa
Cozinha: Brasileira
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