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Lasanha de camarão
Fazer uma deliciosa lasanha de camarão nunca foi tão fácil com as dicas certas. Clique e confira o passo a passo de hoje.
Porções
8
porções
Tempo de preparo
2
hours
hrs
Tempo total
2
hours
hrs
Ingredientes
500
g
de camarão
já limpo
500
g
de queijo
ralado
10
folhas
de massa para lasanha
2
dentes
de alho
1
cebola
3
colheres de sopa
de azeite
1
folha
de louro
orégano
a gosto
molho de tomate
a gosto
pimenta do reino
a gosto
pimenta vermelha
a gosto
vinho branco
a gosto
sal
a gosto
Ingredientes para o molho
500
ml
de leite
2
colheres de sopa
de manteiga
2
colheres de sopa
de farinha de trigo
1
cebola
3
unidades
de cravo
sal
a gosto
noz moscada
a gosto
Modo de preparo
Em primeiro lugar, separe uma panela e refogue no azeite o alho e a cebola.
2 dentes de alho,
3 colheres de sopa de azeite,
1 cebola
Em seguida, adicione o camarão e tempere usando as pimentas, o sal, a folha de louro e por último o molho.
500 g de camarão,
1 folha de louro,
pimenta do reino,
pimenta vermelha,
sal,
molho de tomate
Misture bem e deixe no fogo por cerca de 10 minutos. Em seguida, adicione o vinho e deixe novamente no fogo até evaporar.
vinho branco
Cozinhe a massa de lasanha em uma panela em água já fervendo. Tempere em água e sal.
10 folhas de massa para lasanha,
sal
Como fazer o molho
Adicione o leite em uma panela e ligue o fogo. Prenda os cravos na cebola, coloque no leite e deixe aromatizando.
500 ml de leite,
3 unidades de cravo,
1 cebola
Assim que começar a ferver, já pode desligar o fogo.
Em uma outra panela, adicione manteiga e a farinha e comece a mexer em fogo médio até que vire uma pasta.
2 colheres de sopa de manteiga,
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Na sequência, continue mexendo a pasta enquanto adiciona o leite aromatizado (sem a cebola).
Mexa até dissolver a pasta completamente
Montando a lasanha de camarão
Para montar a lasanha, separe uma travessa de vidro e siga a sequência: molho, massa, camarão, molho, massa e assim por diante até acabar.
Por último, adicione o molho, o orégano, a noz moscada e o queijo ralado.
500 g de queijo,
orégano,
noz moscada
Pré-aqueça o forno a 200ºC e leve para assar até a lasanha ficar dourada.
Autor:
Gabriel Souza
Calorias:
380
kcal
Custo:
R$ 45,00
Refeição:
Almoço, Jantar
Cozinha:
Italiana
Palavra-chave:
lasanha, lasanha de camarão, macarrão, receita com camarão, receita de lasanha