Aprenda a fazer um delicioso petit gateau na airfryer, pronto em apenas 10 minutos, com essa receita fácil e prática. Vem conferir!
Porções 2porções
Tempo de preparo 10 minutesmins
Tempo de fogo 5 minutesmins
Tempo total 15 minutesmins
Ingredientes
200gde chocolatemeio amargo
100gde manteigasem sal
3ovos
3gemas
½xícarade açúcar
¼xícarade farinha de trigo
1colher de caféde sal
Modo de preparo
Em primeiro lugar, derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria, ou no micro-ondas, mexendo bem até obter um creme homogêneo.
Em uma tigela, misture os ovos, as gemas e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
Em seguida, adicione o chocolate derretido à mistura de ovos e mexa até incorporar completamente.
Logo depois adicione a farinha de trigo e o sal e misture até que a massa fique homogênea.
Despeje a massa em forminhas de silicone, preenchendo cerca de 3/4 de cada uma.
Pré-aqueça a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
Coloque as forminhas na cesta da airfryer e cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos.
Por fim, retire as forminhas da airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir com uma bola de sorvete.
Autor: George
Calorias: 320kcal
Custo: R$ 10,00
Refeição: Sobremesa
Cozinha: Francesa
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