Aprenda a fazer uma mousse de chocolate cremosa e irresistível em poucos passos. Uma sobremesa que satisfaz qualquer vontade de doce.
Porções 6porções
Tempo de preparo 10 minutesmins
T. de Geladeira 1 hourhr
Tempo total 1 hourhr10 minutesmins
Equipamento
1 panela
1 geladeira
1 batedeira
Ingredientes
3claras
3colheres de sopade açúcar
200gde chocolate meio amargopicado
1latade creme de leite
Modo de preparo
Primeiro, aqueça o creme de leite em uma panela em banho-maria.
1 lata de creme de leite
Em seguida, adicione o chocolate, mexa até que fique bem homogêneo e reserve.
200 g de chocolate meio amargo
Logo depois, em uma panela, misture o açúcar e as claras e leve ao fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 3 minutos.
3 colheres de sopa de açúcar, 3 claras
Agora leve à batedeira por 5 minutos ou até dobrar de volume.
Em seguida, despeje também o creme de chocolate e misture levemente.
Por fim, coloque em no recipiente que você desejar e leve à geladeira.
Notes
Uma dica que pode deixar a sua mousse de chocolate ainda mais bonita e especial é decorar com chantilly, raspas de chocolate ou até mesmo cerejas. Isso deixará a sua receita mais apetitosa e com certeza os seus convidados vão ficar com água na boca. Lembre-se que o visual da sua receita é muito importante para o resultado final.
Autor: George
Calorias: 200kcal
Custo: R$10,00
Refeição: Café da tarde, Doce, Sobremesa
Cozinha: Brasileira
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