RECEITA
Comece a receita colocando a manteiga, os ovos, o leite integral, o açúcar e também o leite de coco dentro do liquidificador
Bata tudo muito bem no liquidificador até obter uma mistura homogênea dos ingredientes e adicione o coco ralado, o queijo e a farinha de trigo
Continue batendo um pouco mais a mistura e coloque o fermento biológico em pó. Nessa fase mexa delicadamente com a espátula, sem bater no liquidificador.
Agora, unte as forminhas pequenas com manteiga e farinha de trigo e leve as forminhas para o forno e deixe assar a 180º em forno pré-aquecido.
Aguarde assar por cerca de 40 minutos, retire as queijadinhas do forno e sirva ainda quentinho.
Caso prefira, salpique coco ralado por cima para decorar e ofereça calda de leite condensado antes de servir.
Arrasta pra cima pra conferir os ingredientes e o passo a passo completo